美味しいブドウの秘密は土づくりにあり
化学肥料・除草剤、一切不使用です。
5年前にサラリーマンから農業へ転身。実家がリンゴ農家だった藤岡さんは、お父様が無くなったのを機に跡を継ぐことに決めたそうです。
「人と違う事をやりたい!」と農薬を使わないりんごを作ることを決め、模索の日々が始まるが、そこで出会ったのはスーパーER・MI。…これは、自然由来の発酵食品と黒砂糖を主原料にした日本で初めての非加熱『土壌改良材』。これについて語り出したら止まらない藤岡さん。農薬を使わない果物を育てるには、土壌づくりが大切。
その結果、免疫力を高める果物ができる。
口に入るものだから、安心で健康によいものを作りたい。
農薬不使用で作ったぶどうは甘さがギュッと濃縮しています!
千曲市の藤岡さん
- 生産地:
- 長野県千曲市
- 生産者:
- 藤岡 直文さん
- 提供商品:
- りんごジュース、巨峰ジュース、シャインマスカット、シナノスイート、秋映